导语：中国烘焙展览会是中国烘焙行业专业展览会的开创者。2021年与英富曼集团达成战略合作后，深度整合大烘焙、大餐饮、大食品 优势市场资源，通过“展、会、赛、秀、市”五大板块，构建起覆盖创新链、产业链与人才链的协同平台。

一、2026广州烘焙展简介

2026年中国（广州）国际烘焙展览会，展会时间：2026年05月11日~05月13日，展会地点：中国-广东-海珠区阅江中路380号-广交会展馆，主办方：全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司、广州博泓国际展览有限公司，举办周期：一年一届，展会面积：150000平米，参展观众：200000人，参展商数量及参展品牌达到1500家。

中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业第一个专业展览会，最初为"全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业最资深的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，历经近20年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内最具规模，最具人气的烘焙展览会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关注。

现每年5月定期于广州琶洲▪广交会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

作为中国第一个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

广州烘焙展基本信息小卡片

• 展会名称：中国（广州）国际烘焙展览会
• 开展时间：2026年05月11日~05月13日
• 展会地点：广交会展馆
• 举办周期：一年一届
• 所属行业：烘焙

二、广州烘焙展展品范围

展品范围: 烘焙原辅料、月饼、馅料、烘焙包装包材、烘焙机械设备、家庭烘焙、预制烘焙、休闲食品、咖啡茶饮、餐饮包材、餐饮设备、肉制品、海鲜、餐饮供应链食材、调味品及油品、烘焙餐饮加盟连锁、酒店用品综合。
食品添加剂及配料
食品添加剂、食品工业用加工助剂、复配食品添加剂食品配料、新食品原料、食品添加剂和配料生产应用技术等
包装机械及设备
填充、捆绑、裹包、封口等各类包装设备:后道包装技术及设备;打码喷码设备:贴标设备;其他各类包装机械设备;衡器等
机器人及智能装备
机器人整机;自动化设备;传送设备;机器视觉检测;智能仓储:智慧物流:无人叉车:AGV:机器人核心零部件等
灌装技术及设备
半自动灌装机:全自动灌装机:直线式灌装机:螺旋式灌装机:多头灌装机:常压灌装机:压力灌装机:真空灌装机等
食品生产加工及通用设备
果蔬、糕点、乳品、豆制品、面机、调味品加工设备酒、饮料机械:清洗、杀菌、干燥、粉碎、冷藏冷冻设备;检测设备;卫生间净化及环保设备;小型及家用烘焙设备:其他设备及配件等
包材及设计
塑料、金属、纸板等包装材料:包装制品;包装容器生产设备;纸浆塑模设备及制品;包装设计及全套方案等
发酵技术及设备
食品发酵成套系统:液态加工机械:过滤、分离与提取设备:流体设备:环保设备;传动及自动化等
休闲食品
谷物类休闲食品:坚果炒货;糖果巧克力;豆制品及植物蛋白类休闲食品:功能类休闲食品等

三、广州烘焙展90天参展准备时间轴

T-90天（中旬）：确定参展目标，选择展位，联系展台设计公司

T-60天（中旬）：完成展台设计方案，报馆审批

T-30天（中旬）：展台制作开始，产品准备

T-7天（）：物流发货，人员培训

T-2天（）：现场搭建，设备调试

T+0天（2026年05月11日）：展会开幕

注：90天参展准备时间轴与关键节点

第一阶段：展前90-60天（战略规划期）

• 明确参加广州烘焙展的目标和预算

  （预算应包括展位费用+展台设计搭建费用+展品运输费+人员差旅费等）

• 选择展位位置和面积

  （最好选择靠近主通道人流量较大的、四面开口或者三面开口或两面开口的展位）

• 筛选3-5家展台设计公司，获取初步方案

  （建议不要太多设计方案，以免增加沟通成本）

• 启动产品规划和营销物料设计

  （公司内部商定展品以及数量、海报单页、宣传册设计等）

第二阶段：展前60-30天（设计制作期）

• 确定最终设计方案（如何选择设计方案）
• 向主办方索取《展商手册》，以便展台设计公司做报价清单

  （电费、管理费等需要看手册里的标准）

• 与选定的展台设计搭建公司核对展台物料材质，以及效果图与施工图等细节内容
• 由展台设计搭建公司向主办提交报图资料

  （包括展台结构图、安全责任书、缴纳电费管理费等）

第三阶段：展前30-7天（物流准备期）

• 展品打包和物流发货（可发到展馆仓库）
• 搭建团队和技术人员确认（对物料颜色有严格要求的，可让展台搭建公司寄颜色小样以确认）
• 现场活动方案演练（例如现场主持活动、新品发布、邀请模特站台等）
• 客户邀约和宣传推广（可邀请新老客户到展位上面对面沟通，促进相互了解与深度合作）

四、展台设计关键节点

展台设计的时间管理直接影响展会效果。根据我们15年的服务经验，建议遵循以下时间节点：

五、常见问题解答

Q1：如果错过了广州烘焙展报名时间怎么办？

A：部分展会提供补报名通道，但展位选择有限。建议立即联系主办方咨询，同时可寻求专业展览服务公司协助，他们通常有预留展位或转让资源。

Q2：广州烘焙展展台设计一般要提前多久开始？

A：建议至少提前90天启动，广州烘焙展的开展时间是2026年05月11日，所以建议在中旬左右开始筹备。展台设计周期通常只需要3-5天，但这只是初稿，后面还需要细节调整、优化，前后加起来通常需要10-15天左右的。而制作周期15-20天，留足修改和调整时间。紧急项目可压缩至14-21天，但成本会增加30-40%。（查看：紧急展台设计指南）

Q3：如何选择靠谱的展台搭建商？

A：从以下5个维度评估：1）行业经验（5年以上为佳） 2）案例质量（是否有同类行业案例） 3）服务团队（设计师+项目经理） 4）报价透明度（明细清晰） 5）售后服务（现场保障）。另外可以选择主办指定搭建商，例如我们就是广交会、美博会、建博会、家具展以及医疗器械展等大型展会的指定搭建商，展台质量与搭建进度更有保障。

六、广州烘焙展展位费、电费、管理费、报图时间

展台设计专家

15年展会行业经验，服务过500+知名品牌。专注于展台设计趋势研究、参展策略规划，帮助企业实现展会营销ROI最大化。

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