生鲜食材行业一年一度的盛会即将启幕，您是否正在寻找拓展零售渠道、对接优质供应商的最佳平台？2026年中国零售生鲜食材展览会（FMR）作为全球三大自有品牌展之一，将汇聚1500家参展商与30000名专业观众，在70000平方米的展区内，为您呈现从田间到餐桌的全链路解决方案。
展会定位与行业价值
中国零售生鲜食材展览会深耕零供市场多年，是国内规模最大、专业性最强的生鲜食材贸易平台。展会以"促进生鲜产品交易，服务全球消费者市场"为核心使命，精准对接零售商与供应商的双向需求。
本届展会同期将邀请60余位国内外行业专家进行主题发言，分享最前沿的市场洞察与运营经验。预计将有超过20000名参会代表齐聚一堂，围绕供应链优化、品牌营销、渠道拓展等热点议题展开深度交流。此外，全年定期举办的行业培训会，更为参展企业提供了持续性的专业赋能。
七大展品范围全景解析
展会覆盖生鲜食材全产业链，七大核心展区精准划分，满足不同类型企业的参展需求：
水产海鲜展区：汇聚各类海鲜冻品、干品、鲜活品及水产调理深加工产品，为水产养殖企业、海鲜贸易商、冷链物流服务商提供一站式展示窗口。
肉禽蛋类食品展区：涵盖冷冻冷藏冷鲜肉、速冻家禽、分割禽、禽肉调理品及蛋品等，面向肉类加工企业、禽蛋生产商、冷鲜肉品牌方开放。
水果类展区：展示新鲜水果、冻干水果、脱水干果及冷鲜水果，诚邀水果种植基地、果品批发商、冻干技术企业参展。
蔬菜类展区：有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜等品类齐全，适合有机农场、蔬菜加工企业、净菜配送商入驻。
预制食品展区：速冻食品、速食食品、微波食品、预炸类食品、方便食品及罐头集中亮相，预制菜品牌、方便食品制造商、罐头生产企业均可报名。
豆制品展区：鲜类豆制品与食材类豆制品两大细分品类，为豆制品生产企业、食材供应商提供专业展示空间。
烘焙类食品展区：中式鲜糕点、蛋糕产品、新鲜面包、烘焙鲜食及乳制品齐聚一堂，烘焙连锁品牌、乳制品企业、糕点制造商不容错过。
哪些企业适合参展
从展品范围可以看出，本届展会的受众覆盖面极为广泛。以下几类企业尤其值得重点关注：
上游生产型企业：水产养殖场、畜禽养殖基地、水果种植基地、有机农场、豆制品加工厂、烘焙食品工厂等，可直接对接零售终端，缩短流通环节。
中游加工型企业：冷冻食品加工厂、预制菜生产企业、冻干技术企业、净菜配送中心、肉类分割加工厂等，可展示深加工能力与产品附加值。
下游品牌与贸易型企业：生鲜品牌运营商、区域贸易商、冷链物流服务商、食材供应链平台等，可拓展渠道资源，寻找优质合作伙伴。
技术与设备配套企业：食品保鲜技术企业、冷链设备制造商、包装材料供应商、食品安全检测设备商等，可为生鲜产业链提供技术支撑与解决方案。
参展建议与展台设计要点
对于计划参展的企业而言，一个出色的展台设计是吸引采购商驻足的关键。生鲜食材类展台建议采用清新自然的色调，如绿色、白色、原木色等，传递健康、新鲜的品牌形象。同时，可设置产品试吃区、冷链设备演示区、品牌故事墙等互动模块，增强观众体验感。
展台布局上，建议将核心产品置于视觉焦点位置，利用灯光与陈列道具突出产品质感。洽谈区与展示区的动静分离，也能有效提升商务对接效率。
温馨提示：上海新国际博览中心交通便利，地铁7号线花木路站可直达展馆。建议参展企业提前规划物流运输方案，生鲜类产品需特别注意冷链保鲜与现场存储条件。展会期间人流量较大，建议提前预约专业展台设计搭建服务商，确保布展进度与展示效果。
2026年12月，让我们相约上海新国际博览中心，共同见证中国零售生鲜食材行业的年度盛典。无论您是寻求渠道拓展的品牌方，还是寻找优质货源的零售商，这里都将为您提供最具价值的商业对接平台。
